...si vous avez 2 gros oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive de la bière ou du vin blanc sec pour la viande  1 beau filet mignon de porc   Sel et poivre pour ceux qui peuvent en mettre     Couper le filet mignon de porc en petits cubes réguliers, les faire revenir dans un faitout avec  un...